Huiles essentielles d'agrumes
Notre méthode de cultivation
La qualité des huiles essentielles d'agrumes est déterminée par la technique d'extraction et par la fraîcheur et la qualité des matières premières. Nos huiles essentielles sont extraites sur le lieu de récolte. La sélection manuelle des feuilles fraîches, des fleurs ou des fruits est faite sur nos propres arbres.
Nos agrumes sont greffés sur Poncirus trifoliata. Ce porte-greffe est peu utilisé dans les grandes cultures de nos jours car il pousse lentement. Mais c'est un porte-greffe amélioriant pour la qualité du fruit. Il protège également les plantes des maladies cryptogamiques, ce qui évite les traitements polluants comme le cuivre ou le soufre.
Le sol de nos plantations d'agrumes est recouvert d'un paillis minéral, ce qui réduit la consommation d'eau de 75% et aide les plantes à traverser l'hiver méditerranéen en maintenant le sol chaud. Les arbres sains sont plus résistants aux agents pathogènes.
Nous prévenons les dommages aux fruits et aux feuilles causés par les insectes en taillant manuellement chaque arbre pour laisser entrer la lumière et l'air à l'intérieur de la canopée.
Nous utilisons également des barrières physiques pour protéger chaque fruit contre les insectes ou les dommages du soleil avec des filets, des sacs en papier (méthode chinoise) ou des chaussettes japonaises.
Ces stratégies d'irrigation, de taille et de protection physique, représentent un investissement important en temps et en savoir faire. Tout comme la méthode d'extraction ce sont des choix durables qui donnent la priorité à la plus haute qualité.
Le traçabilité, l’hygiène et la responsabilité écologique au niveau des matières premières végétales est garantie par le label GlobalGAP.
Notre méthode d'extraction
Nous avons choisi d'utiliser la méthode d'extraction par microfracturation ciblée sans solvant (SFME) qui produit une huile essentielle fidèle à celle naturellement présente dans la plante. C'est une technologie avancée, innovante et écologiquement durable : économique en eau et en énergie, elle ne génère aucun déchet non compostable, et n'utilise aucun solvant chimique. L'extraction par micro-ondes sans solvant (SFME) est une méthode d'extraction brevetée en 2004 que nous avons adaptée aux agrumes.
C'est une combinaison originale de chauffage sélectif ultra court et d'extraction gravitaire à pression atmosphérique.
La qualité de toute des huiles essentielles d'agrumes dépend de la fraîcheur du fruit, des feuilles ou des fleurs utilisées. Nous accordons une attention toute particulière aux matière premières végétales que nous utilisons. Tous nos ingrédients sont récoltés à la main à leur maturité optimale, les huiles essentielles sont extraites sur le site de récolte sans délai.
Tout comme la méthode de culture ce sont des choix durables qui donnent la priorité à la plus haute qualité éco-responsable.
Notre engagement envers la durabilité comprend l'utilisation de la méthode d'extraction la plus écoresponsable. La méthode d'extraction par microfracturation sans solvant (SFME) a un impact environnemental réduit par rapport aux méthodes d'extraction traditionnelles. La méthode SFME n'émet que 200g de CO2 par gramme d'huile essentielle, contre 3600g de CO2 émis par les méthodes traditionnelles. (Ferhat et al., 2006,07 ; Luchesib et al., 2004a, 2004b) En choisissant nos huiles essentielles, vous contribuez non seulement à votre propre bien-être mais également ce de notre planète.
