Les agrumes ont une réponse au stress qu'on appelle « floraison blanche » (« white blossom »). Le stress hydrique (manque d'eau prolongé pendant un période de repos) provoque une abondante floraison de petites fleurs sans aucune feuille ou avec très peu de feuilles.
Ce type de floraison est épuisant pour l'arbre qui peut ne pas y survivre, qui dans tous les cas donnera des fruits petits et de qualité médiocre. C'est pourquoi il faut manipuler avec précaution la technique du stress hydrique pour obtenir des floraisons précoces.
Comment aider les arbres en floraison blanche ? La taille qui réduit le volume de l'arbre va équilibrer la partie aérienne et les réserves disponibles. Une fertilisation suffisante aidera ensuite à reconstituer des réserves et à faire des indispensables feuilles.
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